แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
Tuan, Quoc Le. Drying kinetics and optimization for instant brown rice process. Master's Degree(Food Science). Kasetsart University. Office of the University Library. : Kasetsart University, 2012.
Drying kinetics and optimization for instant brown rice process
Name: Tuan, Quoc Le
Classification :.LCCS: TP4353.R3
LCSH:
Instant brown rice
-- Production
LCSH:
Instant brown rice
-- Drying
Kasetsart University. Office of the University Library
Address:
Bangkok
Email:
tdckulib@ku.ac.th
Name: Werachet Jittanit
Role:
Thesis Advisor
Name: Prisana Suwannaporn
Role:
Thesis Co-Advisor
Created:
2012
Modified:
2556-07-24
Issued:
2013-07-23
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
URL: http://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2555/tuan-quoc-le/index.html
CallNumber:
TP4353.R3 .L47
eng
DegreeName: Master of Science
Level: Master's Degree
Descipline: Food Science
Grantor: Kasetsart University
©copyrights Kasetsart University
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.036362 วินาที
Tuan, Quoc Le
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Drying kinetics and optimization for instant brown rice process
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ Tuan, Quoc Le | Werachet Jittanit | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Effects of microwave heating conditions on physico-chemical properties of rice comparing with conventionally aged rice
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ Tuan, Quoc Le | Sirichai Songsermpong | วิทยานิพนธ์/Thesis |
Werachet Jittanit
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| Drying kinetics and optimization for instant brown rice process
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ Werachet Jittanit | Tuan, Quoc Le | วิทยานิพนธ์/Thesis |
Prisana Suwannaporn
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| Annealed acid-methanol treated rice starch : Its properties and the synergistic with xanthan
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ Prisana Suwannaporn | Janwadee Aryupong | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Starch digestibility of hydrothermal treated germinated brown rice to reduce blood glucose
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ Prisana Suwannaporn ;Saipin Thanachasai ;Wannee Jirapakkul | Weeranut Wanwarothorn | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Hydrolysed rice glutelin as plant based emulsifier to reduce tween60 in coconut milk emulsion facing process stresses
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ Prisana Suwannaporn | Kewalin Phakthawat | วิทยานิพนธ์/Thesis |