คุณภาพการบริการของร้านอาหารแบล็คแคนยอน : กรณีศึกษา สาขาเมเจอร์ รังสิต

Service quality the Black Canyon restaurant : acase study Major Rangsit branch

Name: กิติยุติ กิติศรีวรพันธุ์

keyword: การบริการลูกค้า

ThaSH: ความพอใจของผู้บริโภค

Classification :.DDC: 658.812

Abstract: การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาระดับความคิดเห็นต่อคุณภาพการบริการของร้านอาหารแบล็คแคนยอน กรณีศึกษา สาขาเมเจอร์ รังสิตและเปรียบเทียบระดับคุณภาพการบริการของร้านอาหารแบล็คแคนยอน กรณีศึกษา สาขาเมเจอร์ รังสิต จำแนกตามปัจจัยส่วนบุคคลประชากร คือ ลูกค้าที่มาใช้บริการร้านอาหารแบล็คแคนยอน สาขาเมเจอร์รังสิต ณ สิ้นเดือนสิงหาคม 2553 ซึ่งมีจำนวนทั้งหมด 2,361 Transactions กลุ่มตัวอย่าง จำนวน 342 Transaction โดยคำนวณจากสูตร ทาโร่ ยามาเน่ เครื่องมือที่ใช้รวบรวมข้อมูล คือ แบบสอบถามเกี่ยวกับคุณภาพการบริการของร้านอาหารแบล็คแคนยอน กรณีศึกษา สาขาเมเจอร์ รังสิต สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน สถิติที่ใช้ทดสอบสมมติฐาน ได้แก่ ค่าที (t-test) และค่าเอฟ (F-test) และเชฟเฟ่ โดยกำหนดค่านัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05 ผลการวิจัยพบว่า ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง อายุระหว่าง 21-35 ปี สถานภาพโสด ระดับการศึกษาปริญญาตรี อาชีพบริษัทเอกชน รายได้เฉลี่ยต่อเดือน 20,001 ขึ้นไป และลูกค้าให้ความสำคัญกับคุณภาพการบริการของร้านอาหารแบล็คแคนยอน กรณีศึกษา สาขาเมเจอร์ รังสิต และมีระดับความคิดเห็นอยู่ในระดับมาก ผลการทดลองสมมติฐาน พบว่า ลูกค้าที่มีปัจจัยส่วนบุคคลต่างกันเช่น เพศ อายุ สถานภาพ ระดับการศึกษา อาชีพและรายได้ส่วนตัวต่อเดือน ที่แตกต่างกัน มีระดับความคิดเห็นต่อคุณภาพการบริการของร้านอาหารแบล็คแคนยอน กรณีศึกษา สาขาเมเจอร์รังสิต ไม่แตกต่างกัน เมื่อพิจารณารายด้าน พบว่า ด้านการตอบสนองต่อผู้รับบริการมีความแตกต่างกัน โดยมีจำนวน 1 คู่ ปัจจัยส่วนบุคคลด้านผู้ที่มีรายได้ส่วนตัวต่อเดือน 20,001 บาทขึ้นไป มีระดับความคิดเห็นต่อคุณภาพการบริการมากกว่า ผู้ที่มาใช้บริการที่มีรายได้ 10,001-15,000 บาท

Abstract: The research of this were to study and to compare the service quality of the black canyon restaurant : A case study major rangsit branch, The customers in Ausgust 2011 simple of 2,361 Transation. The sample consisted of 342 customers by Taro Yamane. statistics used for data analysis were percentage, mean and standard deviation Statistics used for testing hypotheses were t-test and F-test and experiment with a pair method of Scheffe with a statistically significant level of .05 The result of the research showed that most of the samples were single female who were 21-35 years of age single and had bachelor’s degrees and had an average income of 20,001 baht per month. satisfaction towards service quality of the black canyon restaurant major rangsit the was at a high level. The hypothesis results showed that overall customers who had different sex, age, marital status, bachelor’s degrees,occupations and income per month did not have different opinions of The service quality black canyon restaurant : A case study major rangsit branch, Customer who had different average in comers of 20,001 baht per month. the was at a high level. Customer who had different average in comers of 10,001-15,000 baht per month

มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ

Address: ปทุมธานี

Name: วงศ์ธีรา สุวรรณิน.

Role: ประธานที่ปรึกษาภาคนิพนธ์.

Created: 2556

Modified: 2556-06-05

Issued: 2556-06-05

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

BibliograpyCitation : 8570927

CallNumber: วพ 658.812 ก677ค 2555

tha

Spatial: ปทุมธานี

DegreeName: บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต

Level: Master's Degree

Descipline: บริหารธุรกิจ

Grantor: มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ฯ

©copyrights มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ฯ

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	7 05062556.pdf	2.05 MB	383	2025-01-22 11:33:04

ใช้เวลา

0.044459 วินาที