แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
สุเทพ นิยมญาติ. ผลของโอโซนต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของส้มโอตัดแต่งพร้อมบริโภคในระหว่างการเก็บรักษา. ปริญญาโท(เทคโนโลยีอาหาร). มหาวิทยาลัยศิลปากร. สำนักหอสมุดกลาง. : มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2553.
ผลของโอโซนต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของส้มโอตัดแต่งพร้อมบริโภคในระหว่างการเก็บรักษา
The effect of ozone on the quality changes of fresh-cut pomelo during storage
Name: สุเทพ นิยมญาติ
keyword:
ส้มโอตัดแต่ง
ThaSH:
โอโซน
Classification :.LCCS: TP371.2
มหาวิทยาลัยศิลปากร. สำนักหอสมุดกลาง
Address:
นครปฐม (Nakorn Prathom)
Email:
thp-lib@su.ac.th
Name: บุศรากรณ์ มหาโยธี
Role:
ผู้ควบคุมวิทยานิพนธ์
Name: อรุณศรี ลีจีรจำเนียร
Role:
ผู้ควบคุมวิทยานิพนธ์
Modified:
2025-08-08
Created:
2553
Issued:
2555-08-22
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
CallNumber:
TP371.2 ส73
tha
DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Level: ปริญญาโท
Descipline: เทคโนโลยีอาหาร
Grantor: มหาวิทยาลัยศิลปากร
©copyrights มหาวิทยาลัยศิลปากร
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.020693 วินาที
สุเทพ นิยมญาติ
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| ผลของโอโซนต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของส้มโอตัดแต่งพร้อมบริโภคในระหว่างการเก็บรักษา
มหาวิทยาลัยศิลปากร สุเทพ นิยมญาติ | บุศรากรณ์ มหาโยธี อรุณศรี ลีจีรจำเนียร | วิทยานิพนธ์/Thesis |
บุศรากรณ์ มหาโยธี
อรุณศรี ลีจีรจำเนียร