ดวงทิพย์ ศรีตาแสน. น้ำลูกหนามแดงพร้อมดื่ม : รายงานการวิจัย. (). มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ . : , 2551.
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปอเปี๊ยะแช่่เยือกแข็งแบบช้า : รายงานการวิจัย
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ เบญจมาภรณ์ ภัทรนาวิก;ดวงฤทัย ธำรงโชติ ;รุ่งทิวา วงค์ไพศาลฤทธิ์ | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ | งานวิจัย/Research report |
| รายงานการวิจัยการศึกษาปริมาณสารประกอบฟีนอลิคทั้งหมดและคุณสมบัติการต้านปฏิกิริยาออกซิเดชันในชาเขียว
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ รุ่งทิวา วงค์ไพศาลฤทธิ์ | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ | งานวิจัย/Research report |
| ขนมเข่งกึ่งสำเร็จรูป : รายงานการวิจัยชื่อโครงการวิจัย
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ วิภาวัน จุลยา;รุ่งทิวา วงค์ไพศาลฤทธิ์ | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ | งานวิจัย/Research report |
| รายงานการวิจัยชื่อโครงการวิจัยการประยุกต์ใช้มอลต์สกัดในผลิตภัณฑ์คุกกี้
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ วิภาวัน จุลยา;รุ่งทิวา วงค์ไพศาลฤทธิ์ | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ | งานวิจัย/Research report |
| รายงานการวิจัยชื่อโครงการวิจัย อาหารขบเคี้ยวเสริมกล้วยน้ำว้า(1)
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ สุธีรา สร้อยเพ็ชร์;รุ่งทิวา วงค์ไพศาลฤทธิ์ ;สุดาพร ทิมฤกษ์ | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ | งานวิจัย/Research report |
| น้ำพริกแกงกะหรี่่สำเร็จรูป : รายงานการวิจัยชื่อโครงการวิจัย
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ วิภาวัน จุลยา;รุ่งทิวา วงค์ไพศาลฤทธิ์ | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ | งานวิจัย/Research report |
| แป้งชุบทอดกรอบ : รายงานการวิจัย
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ สุธีรา สร้อยเพ็ชร์;สุดาพร ทิมฤกษ์;รุ่งทิวา วงค์ไพศาลฤทธิ์ | งานวิจัย/Research report | |
| น้ำลูกหนามแดงพร้อมดื่ม : รายงานการวิจัย
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ รุ่งทิวา วงค์ไพศาลฤทธิ์;เบญจมาภรณ์ ภัทรนาวิก;ดวงทิพย์ ศรีตาแสน | งานวิจัย/Research report | |
| ความคงตัวของแอนโทไซยานินในผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มบางชนิด : รายงานการวิจัย
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ รุ่งทิวา วงค์ไพศาลฤทธิ์;ดวงฤทัย ธำรงโชติ;วิภาวัน จุลยา | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ | งานวิจัย/Research report |
| ไวน์ลูกหนามแดง (มะม่วงหาวมะนาวโห่) : รายงานการวิจัย
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ รุ่งทิวา วงค์ไพศาลฤทธิ์;ดวงทิพย์ ศรีตาแสน | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ | งานวิจัย/Research report |
| สมบัติการด้านปฏิกิริยาออกซิเดชั่นของสารสกัดจากเปลือกและเมล็ดส้มเขียวหวาน
สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง รุ่งทิวา วงค์ไพศาลฤทธิ์. | ประพันธ์ ปิ่นศิโรดม. | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การพัฒนาขนมปังแซนด์วิชจากแป้งข้าว : รายงานวิจัย
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ ดวงฤทัย ธำรงโชติ;วิภาวัน จุลยา;รุ่งทิวา วงค์ไพศาลฤทธิ์ | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ | งานวิจัย/Research report |
| การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปอเปี๊ยะแช่เยือกแข็งแบบช้า
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ เบญจมาภรณ์ ภัทรนาวิก ;ดวงฤทัย ธำรงโชติ;รุ่งทิวา วงค์ไพศาลฤทธิ์ | บทความ/Article | |
| ฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของน้ำนมข้าวโพดสามสายพันธ์
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร รุ่งทิวา วงค์ไพศาลฤทธิ์ ;วิชาญ พงษ์สานต์คีรี | บทความ/Article | |
| การผลิตเครื่องดื่มจากข้าวกล้องงอกผสมพรีไบโอติกและจุลินทรีย์โพรไบโอติก
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ ณัฐธญาณ์ ศรีสุวอ;รุ่งทิวา วงค์ไพศาลฤทธิ์;ดวงฤทัย ธำรงโชติ | งานวิจัย/Research report |
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปอเปี๊ยะแช่่เยือกแข็งแบบช้า : รายงานการวิจัย
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ เบญจมาภรณ์ ภัทรนาวิก;ดวงฤทัย ธำรงโชติ ;รุ่งทิวา วงค์ไพศาลฤทธิ์ | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ | งานวิจัย/Research report |
| น้ำลูกหนามแดงพร้อมดื่ม : รายงานการวิจัย
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ รุ่งทิวา วงค์ไพศาลฤทธิ์;เบญจมาภรณ์ ภัทรนาวิก;ดวงทิพย์ ศรีตาแสน | งานวิจัย/Research report | |
| ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพและอายุการเก็บของหมูตั้ง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เบญจมาภรณ์ ภัทรนาวิก | ณรงค์ นิยมวิทย์ จุฑามาศ เอกะวิภาต ดิเรก ฤกษ์หร่าย สรสิทธิ์ วัชโรทยาน | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปอเปี๊ยะแช่เยือกแข็งแบบช้า
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ เบญจมาภรณ์ ภัทรนาวิก ;ดวงฤทัย ธำรงโชติ;รุ่งทิวา วงค์ไพศาลฤทธิ์ | บทความ/Article |
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| น้ำลูกหนามแดงพร้อมดื่ม : รายงานการวิจัย
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ รุ่งทิวา วงค์ไพศาลฤทธิ์;เบญจมาภรณ์ ภัทรนาวิก;ดวงทิพย์ ศรีตาแสน | งานวิจัย/Research report | |
| ไวน์ลูกหนามแดง (มะม่วงหาวมะนาวโห่) : รายงานการวิจัย
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ รุ่งทิวา วงค์ไพศาลฤทธิ์;ดวงทิพย์ ศรีตาแสน | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ | งานวิจัย/Research report |
| การผลิตกะปิผงจากของเหลวที่ได้จากการหมักกะปิ
มหาวิทยาลัยศิลปากร ดวงทิพย์ ศรีตาแสน | อรุณศรี ลีจิรจำเนียร | วิทยานิพนธ์/Thesis |