Search ThaiLIS Digital Collection 2019 x

แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th

ศิริลักษณ์ เชาวน์ชำนาญ.  ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพและอายุการเก็บของฝอยทอง.  ปริญญาโท(คหกรรมศาสตร์).  มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2533.

Title

ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพและอายุการเก็บของฝอยทอง

Title Alternative

Factors affecting the quality Foi Tong and its shelf life.

Creator

Name: ศิริลักษณ์ เชาวน์ชำนาญ

Subject

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ -- วิทยานิพนธ์ คศม 2533

Classification :.LCCS: TX773

ThaSH: ฝอยทอง -- การเก็บและรักษา

Publisher

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: tdckulib@ku.ac.th

Contributor

Name: ณรงค์ นิยมวิทย์

Role: ประธานกรรมการที่ปรึกษา

Name: อุดม กาญจนปกรณ์ชัย

Role: กรรมการที่ปรึกษา

Name: นงเยาว์ ปุยะกุล

Role: กรรมการที่ปรึกษา

Date

Created: 2533

Modified: 2555-10-28

Issued: 2555-07-19

Type

วิทยานิพนธ์/Thesis

Format

application/pdf

Identifier

URL: http://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2533/SiriluxCha/index.html

Source

CallNumber: TX773 .ศ37

Language

tha

Thesis

DegreeName: คหกรรมศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: คหกรรมศาสตร์

Grantor: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

Rights

RightsAccess:

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	cert.pdf	38.28 KB	37	2022-10-05 11:05:13
2	tp.pdf	24.7 KB	38	2022-10-05 11:05:19
3	abst.pdf	142.74 KB	52	2022-10-05 11:05:26
4	ack.pdf	28.91 KB	25	2022-10-05 11:05:32
5	toc.pdf	103.46 KB	35	2022-10-05 11:05:38
6	chapter1.pdf	52.07 KB	48	2022-10-05 11:06:57
7	chapter2.pdf	1.09 MB	95	2022-10-05 11:07:04
8	chapter3.pdf	194.39 KB	56	2022-10-05 11:07:22
9	chapter4.pdf	1.38 MB	76	2022-10-05 11:07:32
10	chapter5.pdf	111 KB	53	2022-10-05 11:11:29
11	ref.pdf	253.83 KB	57	2022-10-05 11:11:37
12	appdx.pdf	283.11 KB	52	2022-10-05 11:11:44

ใช้เวลา

0.040194 วินาที

Creator : ศิริลักษณ์ เชาวน์ชำนาญ

Title	Contributor	Type
ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพและอายุการเก็บของฝอยทอง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ศิริลักษณ์ เชาวน์ชำนาญ	asdf	วิทยานิพนธ์/Thesis

Contributor : ณรงค์ นิยมวิทย์

Title	Creator	Type and Date Create
คุณสมบัติและการนำไปใช้ประโยชน์ของแป้งมันขี้หนู มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณรงค์ นิยมวิทย์	ฎายิน ทัศนเสถียร	วิทยานิพนธ์/Thesis
กรรมวิธีการผลิตขนมทับทิมกึ่งสำเร็จรูป มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณรงค์ นิยมวิทย์	ธีรนุช ฉายศิริโชติ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ขนมถ้วยฟู มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณรงค์ นิยมวิทย์	กนก ชวลิตพงศ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของพันธุ์และระยะเวลาการเก็บเกี่ยวข้าวที่มีผลต่อผลิตภัณฑ์ข้าวเม่า มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณรงค์ นิยมวิทย์	เปรมฤทัย แย้มบรรจง	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตเฉาก๊วยผง (Mesona chinensis Benth.) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณรงค์ นิยมวิทย์	สุวรรณี สินไสววงศ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้แป้งมันสำปะหลังแปรสภาพในการขนมชั้น มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณรงค์ นิยมวิทย์	สร้อยลัดดา รอดปาน	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพและอายุการเก็บของหมูตั้ง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณรงค์ นิยมวิทย์;จุฑามาศ เอกะวิภาต;ดิเรก ฤกษ์หร่าย;สรสิทธิ์ วัชโรทยาน	เบญจมาภรณ์ ภัทรนาวิก	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปรับปรุงวิธีการผลิตมะละกอสามรส มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณรงค์ นิยมวิทย์;อุดม กาญจนปกรณ์ชัย;ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาลิก	พรชนก จันทร์เรือง	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตแป้งก๋วยเตี๋ยว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณรงค์ นิยมวิทย์;อุดม กาญจนปกรณ์ชัย;อิทธิพล ราศรีเกรียงไกร	พัชรี เนตรน้อย	วิทยานิพนธ์/Thesis
ก๋วยเตี๋ยวเสริมโปรตีน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณรงค์ นิยมวิทย์;อุดม กาญจนปกรณ์ชัย;อิทธิพล ราศรีเกรียงไกร	มณีรัตน์ จงสุขกิจพานิช	วิทยานิพนธ์/Thesis
พันธุ์ข้าว ระยะเวลาการเก็บข้าวเปลือก และเนื้อดินที่ใช้ปลูกข้าว ที่มีผลต่อคุณภาพก๋วยเตี๋ยว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณรงค์ นิยมวิทย์;อุดม กาญจนปกรณ์ชัย;อิทธิพล ราศรีเกรียงไกร	มรกต ตุลพงศารักษ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตและการใช้เนื้อลูกตาลสุกผงในขนมไทยบางชนิด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณรงค์ นิยมวิทย์;อุดม กาญจนปกรณ์ชัย;บุญเจียด รัตนไชย	นฤมล เหลืองนภา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตข้าวเกรียบปลาโดยใช้เครื่องรีดแผ่น มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณรงค์ นิยมวิทย์;ทัศนีย์ โรจนไพบูลย์;เสาวพร เมืองแก้ว	พรรณี วงศ์ไกรศรีทอง	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาสูตรบะหมี่สดเสริมเยื่อเมือกเมล็ดแมงลัก มหาวิทยาลัยมหิดล สิริประภา กลั่นกลิ่น;ณรงค์ นิยมวิทย์;เพียงจันทร์ โรจนวิภาต	สถิระ หิรัญ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปรับปรุงกรรมวิธีผลิตและอายุการเก็บของแคบหมู จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พันธิพา จันทวัฒน์;ณรงค์ นิยมวิทย์	ธเนศ แก้วกำเนิด	วิทยานิพนธ์/Thesis

Contributor : อุดม กาญจนปกรณ์ชัย

Title	Creator	Type and Date Create
การผลิตซูริมิไก่จากเศษไก่ที่ได้จากการตัดแต่งและเครื่องถอดกระดูก มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ไพยูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก;อุดม กาญจนปกรณ์ชัย;จิตสรา ช่ำชอง;จินตนา อุปดิสสกุล	วิลัศนา โพธิ์ศรี	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปรับปรุงวิธีการผลิตมะละกอสามรส มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณรงค์ นิยมวิทย์;อุดม กาญจนปกรณ์ชัย;ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาลิก	พรชนก จันทร์เรือง	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตแป้งก๋วยเตี๋ยว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณรงค์ นิยมวิทย์;อุดม กาญจนปกรณ์ชัย;อิทธิพล ราศรีเกรียงไกร	พัชรี เนตรน้อย	วิทยานิพนธ์/Thesis
ก๋วยเตี๋ยวเสริมโปรตีน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณรงค์ นิยมวิทย์;อุดม กาญจนปกรณ์ชัย;อิทธิพล ราศรีเกรียงไกร	มณีรัตน์ จงสุขกิจพานิช	วิทยานิพนธ์/Thesis
พันธุ์ข้าว ระยะเวลาการเก็บข้าวเปลือก และเนื้อดินที่ใช้ปลูกข้าว ที่มีผลต่อคุณภาพก๋วยเตี๋ยว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณรงค์ นิยมวิทย์;อุดม กาญจนปกรณ์ชัย;อิทธิพล ราศรีเกรียงไกร	มรกต ตุลพงศารักษ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตและการใช้เนื้อลูกตาลสุกผงในขนมไทยบางชนิด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณรงค์ นิยมวิทย์;อุดม กาญจนปกรณ์ชัย;บุญเจียด รัตนไชย	นฤมล เหลืองนภา	วิทยานิพนธ์/Thesis

Contributor : นงเยาว์ ปุยะกุล

Title	Creator	Type and Date Create
ทัศนคติของนักกีฬาวอลเลย์บอลระดับมหาวิทยาลัยต่อชุดกีฬาวอลเลย์บอล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กรรณีย์ ถาวรสุข;ขจีจรัส ภิรมย์ธรรมศิริ;นงเยาว์ ปุยะกุล	ทัศนีย์ เกิดกอ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้สื่อประกอบการสอนวิชาอาหารและโภชนกาการของครูคหกรรมศาสตร์ ระดับมัธยมศึกษา ในกรุงเทพมหานคร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วราภรณ์ ธาระวานิช;นงเยาว์ ปุยะกุล;สาโรจน์ แพ่งยัง	ศิริมา พงษ์อยู่	วิทยานิพนธ์/Thesis
พฤติกรรมการกินของเด็กวัยเรียน อำเภอเมือง จังหวัดเพชรบุรี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อบเชย วงศ์ทอง;จุฑามาศ เอกะวิภาต;นงเยาว์ ปุยะกุล	สุนี มุนิปภา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การให้โภชนศึกษาแก่หญิงมีครรภ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อบเชย วงศ์ทอง;อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ;นงเยาว์ ปุยะกุล	อุทุมพร อิสมาแอล	วิทยานิพนธ์/Thesis