พรรษา สุขเกิด. การศึกษาการผลิตเครื่องดื่มนมธัญพืชจากถั่วเหลือง ข้าวกล้องเจ้า เม็ดบัวและลูกเดือย. (). . : , 2545.
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การศึกษาสูตรที่เหมาะสมของข้าวเกรียบใบหม่อน
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล อีสาน อรนุช สีหามาลา;ศุภชัย ภูลายดอก;พนอจิต ซองศิริ | งานวิจัย/Research report | |
| การศึกษาการผลิตเครื่องดื่มนมธัญพืชจากถั่วเหลือง ข้าวกล้องเจ้า เม็ดบัวและลูกเดือย
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล อีสาน พนอจิต ซองศิริ;จิณณพัต แก้วแสนชัย;พนิดา วงศ์ปรีดี;พรรษา สุขเกิด | งานวิจัย/Research report | |
| การใช้แคปปาคาราจีแนน โซเดียมอัลจิเนตและแซนแทนกัมในกุนเชียงไขมันต่ำ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พนอจิต ซองศิริ | มาลัยวรรณ อารยะสกุล สมจิต สุรพัฒน์ หทัยรัตน์ ริมคีรี | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การศึกษาการผลิตเครื่องดื่มนมธัญพืชจากถั่วเหลือง ข้าวกล้องเจ้า เม็ดบัวและลูกเดือย
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล อีสาน พนอจิต ซองศิริ;จิณณพัต แก้วแสนชัย;พนิดา วงศ์ปรีดี;พรรษา สุขเกิด | งานวิจัย/Research report |
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การศึกษาการผลิตเครื่องดื่มนมธัญพืชจากถั่วเหลือง ข้าวกล้องเจ้า เม็ดบัวและลูกเดือย
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล อีสาน พนอจิต ซองศิริ;จิณณพัต แก้วแสนชัย;พนิดา วงศ์ปรีดี;พรรษา สุขเกิด | งานวิจัย/Research report | |
| การพัฒนาวิธีการผลิตแป้งข้าวเจ้าที่ละลายในน้ำเย็น
มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พนิดา วงศ์ปรีดี | อัศวิน อมรสิน ชาญณรงค์ ชมนาวัง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาอัตราส่วนที่เหมาะสมของเนื้อหมูและกุ้งฝอยน้ำจืดแห้งในการผลิตกุนเชียงจากกุ้งฝอย
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล อีสาน ศุภชัย ภูลายดอก;อรนุช สีหามาลา;หนูเดือน สาระบุตร;พนิดา วงศ์ปรีดี;วิระจิตร คุณราษฎร์;พรประภา ชุนถนอม | มหาวิทยาเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน ประจำปีงบประมาณ 2557 | งานวิจัย/Research report |
| ผลของสารทาให้เกิดเจลต่อลักษณะเนื้อสัมผัส การเกิดซินเนอริซิส และความชอบของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์แยมมะม่วงมหาชนก
มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ หนูเดือน สาระบุตร;กรรณิการ์ ห้วยแสน;พนอจิต นิติสุข;พนิดา วงศ์ปรีดี;ศุภชัย ภูลายดอก;อรนุช สีหามาลา;อนันต์ พันธ์พิบูลย์ | มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ | งานวิจัย/Research report |
| ผลของสารทำให้เกิดเจลต่อลักษณะเนื้อสมผัสการเกิดซินเนอริซิส และความชอบของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์แยมมะม่วงมหาชนก
มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ พนิดา วงศ์ปรีดี | งานวิจัย/Research report | |
| ผลของวิธีการอบแห้งต่อฤิธิ์การต้านอนุมูลอิสระและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในผักเขยงสองสายพันธุ์ (Limnophila aromatica และ Limnophila geoffrayi)
มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ พิชชาภรณ์ วันโย;กรรณิการ์ ห้วยแสง;ทศพร แจ่งใส;พนิดา วงศ์ปรีดี;พนอจิต นิติสุข;สุพัตรา บุไธสง | งานวิจัย/Research report | |
| การพัฒนาสูตรที่เหมาะสมของโยเกิร์ตพร้อมดื่มเสริมไลโคปีนและ เส้นใยอาหารจากผลตำลึงสุกผง
มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ อรนุช สีหามาลา;ศุภชัย ภูลายดอก;หนูเดือน สาระบุตร;พรประภา ชุนถนอม;กาญจนา กุลวิฑิต;พนอจิต นิติสุข;พนิดา วงศ์ปรีดี | งานวิจัย/Research report | |
| สภาวะที่เหมาะสมในการผลิตผงสำเร็จรูปจากใบย่านาง ด้วยวิธีการทำแห้งแบบโฟมเมทและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร
มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ ศุภชัย ภูลายดอก;อรนุช สีหามาลา;ภัชรินทร์ ซาตัน;หนูเดือน สาระบุตร;พรประภา ชุนถนอม;พนอจิต นิติสุข;พนิดา วงศ์ปรีดี | มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ | งานวิจัย/Research report |
| การพัฒนาสูตรที่เหมาะสมของโยเกิร์ตพร้อมดื่มเสริมไลโคปีนและ เส้นใยอาหารจากผลตำลึงสุกผง
มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ อรนุช สีหามาลา;ศุภชัย ภูลายดอก;หนูเดือน สาระบุตร;พรประภา ชุนถนอม;กาญจนา กุลวิฑิต;พนอจิต นิติสุข;พนิดา วงศ์ปรีดี | มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ | งานวิจัย/Research report |
| การศึกษาคุณสมบัติและกลไกการทำงานของสารออกฤทธิ์ยับยั้ง การทำงานของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวาน
มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ คคนางค์ รัตนานิคม;พนอจิต นิติสุข;พนิดา วงศ์ปรีดี | มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ (กองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม) ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2565 | งานวิจัย/Research report |
| ประโยชน์เชิงสุขภาพของอาหารอีสานในการป้องกันโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง
มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ คคนางค์ รัตนานิคม;พนอจิต นิติสุข;พนิดา วงศ์ปรีดี | กองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.) | งานวิจัย/Research report |
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การศึกษาการผลิตเครื่องดื่มนมธัญพืชจากถั่วเหลือง ข้าวกล้องเจ้า เม็ดบัวและลูกเดือย
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล อีสาน พนอจิต ซองศิริ;จิณณพัต แก้วแสนชัย;พนิดา วงศ์ปรีดี;พรรษา สุขเกิด | งานวิจัย/Research report |