อิทธิพลของสารละลายสูตรต่าง ๆ ที่มีต่อผลผลิตของผักชีและผักคะน้าในสภาพการปลูกในสารละลาย

Effect of Different Solution Formulae in Yield of Coriander (Coriandrum sativum) and Chinese Kale (Brassica alboylaba) under Hydroponics Condition

Name: วิเชียร อุ่นเรือน

Organization : สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล วิทยาเขตพระนครศรีอยุธยา หันตรา

Name: เลิศวิทย์ กองสมบัติ

Organization : สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล วิทยาเขตพระนครศรีอยุธยา หันตรา

Name: ระวีวรรณ สุวรรณศร

Organization : สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล วิทยาเขตพระนครศรีอยุธยา หันตรา

keyword: ผักชี

ThaSH: การปลูกผักชี-วิจัย

Classification :.DDC: 635

; ผักคะน้า

; Hydroponic

; Coriander

; Coriandrum sativum

; Chinese Kale

; Brassica alboylaba

Abstract: จากการศึกษาสูตรสารละลายจำนวน 6 สูตร โดยแบ่งการวิจัยแบ่งออกเป็น 2 ครั้ง ในแต่ละครั้งแบ่งออกเป็น 2 การทดลองหลักคือ ในผักชีและผักคะน้า สูตรสารละลายในแต่ละการทดลองมีดังนี้คือ การทดลองครั้งที่ 1 สูตร 1 (TR1) ปุ๋ยในสูตร 21-21-21 ความเข้มข้น 250 ppm ปุ๋ยธาตุเสริม ความเข้มข้น 125 ppm Na Fe EDTA ความเข้มข้น 0.03 ppm ให้ปริมาณ 0.05 ml ต่อน้ำยา 1 ลิตร ทุก 2 วัน เป็นสูตรหลักหรือสูตรควบคุม (Control) แล้วประยุกต์สูตรนี้ออกไปเป็น 5 สูตร คือ สูตร 2 (TR2) ปุ๋ยใบสูตร 21-21-21 ความเข้มข้น 300 ppm ปุ๋ยธาตุเสริม ความเข้มข้น 150 ppm Na Fe EDTA ความเข้มข้น 0.03 ppm ให้ปริมาณ 0.05 ml ต่อน้ำยา 1 ลิตร ทุก 2 วัน สูตร 3 (TR3) ปุ๋ยใบสูตร 21-21-21 ความเข้มข้น 200 ppm ปุ๋ยธาตุเสริม ความเข้มข้น 100 ppm Na Fe EDTA ความเข้มข้น 0.03 ppm ให้ปริมาณ 0.05 ml ต่อน้ำยา 1 ลิตร ทุก 2 วัน หลังปลูก 2 สัปดาห์ เพิ่มแคลเซียมไนเตรท 0.3 กรัมต่อลิตร โปแตสเซียมคลอไรด์ 0.05 กรัมต่อลิตร แอมโมเนียมซัลเฟต 0.15 กรัมต่อลิตร โดยใช้ Commercial grade สูตร 4 (TR4) ใช้สูตรที่ 1 แต่เปลี่ยนการให้ Na Fe EDTA เป็นให้ทุก 7 วัน สูตร 5 (TR5) ใช้สูตรที่ 4 แต่เพิ่มสารดังต่อไปนี้หลังจากย้ายปลูกแล้ว 2 สัปดาห์ แคลเซียมไนเตรท (Ca(NO₃)₂ : 4H₂O) Analytical grade 0.3 กรัมต่อลิตร แมกนีเซียมซัลเฟต (MgSO₄ : 7H₂O) Analytical grade 0.15 กรัมต่อลิตร โปแตสเซียมคลอไรด์ (KCl) Analytical grade 0.05 กรัมต่อลิตร โปแตสเซียมไนเตรท (KNO₃) Analytical grade 0.15 กรัมต่อลิตร สูตร 6 (TR6) ใช้สูตรที่ 5 แต่สารที่เพิ่มหลังจากย้ายปลูกแล้ว 2 สัปดาห์เปลี่ยนเป็น Commercial grade การทดลองครั้งที่ 2 ในการทดลองครั้งที่ 2 ปรับปรุงสูตรที่ 3 และสูตรที่ 5 โดยสูตรที่ 3 ได้เพิ่มสารแมกนีเซียมซัลเฟตจำนวน 0.15 กรัมต่อลิตร โดยใช้ Commercial grade เติมหลังจากย้ายปลูก 2 สัปดาหฺ์ นอกนั้นคงเดิม ส่วนสูตรที่ 5 ได้ตัดโปแตสเซียมไนเตรทออกแล้วให้แอมโมเนียมฟอสเฟตจำนวน 0.15 กรัมต่อลิตร โดยใช้ Analytical grade เติมหลังย้ายปลูก 2 สัปดาห์ นอกนั้นคงเดิม ในการทดลองทั้ง 2 ครั้ง วางแผนการทดลอง Randomized Complete Block ทำ 3 ซ้ำ ผลการศึกษาปรากฏดังนี้ การใช้ส่วนประกอบและระดับของสารอาหารในสูตรที่ 3 และสูตรที่ 5 ในการทดลองครั้งที่ 2 ให้ผลผลิตสูงสุดโดยในผักชีให้ผลผลิต 0.250 และ 0.353 กิโลกรัมต่ออ่าง (0.1334 ม²) หรือ 3,040 และ 4,160 กิโลกรัมต่อไร่ตามลำดับส่วนในผักคะน้าสูตรที่ 3 และสูตรที่ 5 ให้ผลผลิต 0.953 และ 1.013 กิโลกรัมต่ออ่าง หรือ 11,360 และ 12,160 กิโลกรัมต่อไร่ตามลำดับโดยมีอายุเก็บเกี่ยวหลังจากย้ายปลูกลงอ่าง 40 วัน ทั้งในผักชีและผักคะน้า

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ วิทยาเขตพระนครศรีอยุธยา หันตรา

Address: พระนครศรีอยุธยา

Email: library@rmutsb.ac.th

Name: สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล วิทยาเขตพระนครศรีอยุธยา หันตรา

Role: ผู้ให้ทุนวิจัย

Created: 2540

Modified: 2020-06-12

งานวิจัย/Research report

application/pdf

CallNumber: ว 635 ว562ร

tha

Grantor: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ

©copyrights มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	huntra037538.pdf	310.71 KB	305	2024-12-20 10:13:54

ใช้เวลา

0.027746 วินาที