Effect of piperine on the mutagen-induced chromosome aberrations in rat bone marrow cells

ผลของสารไพเพอรีนที่มีต่อสารก่อการกลายพันธุ์ที่ขักนำให้เกิดความเสียหายต่อโครโมโซมในเซลล์ไขกระดูกของหนูแรทขาว

Name: Sareeya Wongpa

MeSH: Piperine

MeSH: Bone Marrow Cells

MeSH: Cyclophosphamide

MeSH: Mitomycin

MeSH: Mitotic Index

Abstract: Piperine is a major pungent substance and active component of black pepper (Piper nigrum Linn.) and long pepper (Piper longum Linn.). Both plants are used worldwide as household spices for instance as food additives and condiments. They are also used as important ingredients in folklore medicine in many Asian countries. Therefore, it is of interest to study the toxic effect of piperine, particularly its genotoxic effect. In this study, the effect of piperine on the chromosomes of rat bone marrow cells was investigated. Male Wistar rats were orally administered piperine at the doses of 100, 400 and 800 mg/kg BW, respectively. Twenty-four hours after treatment, the bone marrow cells were isolated from their femora for chromosomal analysis. The results of this study demonstrated that piperine at the given doses did not cause chromosome aberrations when compared to the control. However, piperine at the given doses could significantly reduce mitotic index. This means that piperine at these doses may have some cytotoxic effect on bone marrow cells. In addition, the effects of piperine on the cyclophosphamide (CP) and mitomycin C (MC) induced chromosome aberrations were also studied. Male Wistar rats were orally administered piperine at the doses of 100, 400 and 800 mg/kg BW for 24 hours then challenged with CP at a dose of 50 mg/kg BW or MC at a dose of 5 mg/kg BW, both by intraperitoneal injection (i.p.). Twenty-four hours after CP or MC treatment, all animals were sacrificed and bone marrow contents were collected for chromosomal analysis. The results showed that piperine at a dose of 100 mg/kg BW gave a statistically significant reduction in CP-induced chromosome aberrations when compared to CP-treatment alone. Moreover, piperine at a dose of 800 mg/kg BW showed a statistically significant reduction in MC-induced chromosome aberrations when compared to MC-treatment alone. In conclusion, piperine at the given doses did not cause chromosome aberrations. Piperine at the lowest and highest doses also decreased chromosome aberrations induced by CP and MC, respectively. The safety evaluation of piperine in human consumption and the possible mechanism piperine utilizes to decrease chromosome aberrations, induced by CP or MC, is discussed.

Abstract: ไพเพอรีนเป็นสารอัลคาลอยด์ให้กลิ่นฉุนและรสชาติเผ็ดร้อน ที่สกัดจากผลของพริกไทยดำและพริกไทยอินเดีย พริกไทยทั้งสองสายพันธุ์นี้เป็นที่นิยมบริโภคกันมากในหลายประเทศทั่วโลก นอกจากนี้ยังนิยมใช้เป็นส่วนประกอบสำคัญในตำรับยาแผนโบราณในหลายประเทศแถบทวีปเอเชีย จึงเป็นที่น่าสนใจที่จะศึกษาถึงความเป็นพิษของมัน โดยเฉพาะความเป็นพิษต่อพันธุกรรม ในการศึกษาครั้งนี้ได้ทำการศึกษาผลของไพเพอรีนที่มีต่อโครโมโซมหนูแรทขาวเพศผู้พันธุ์วิสตาร์ (Wistar rat) หนูแรทเพศผู้พันธุ์วิสตาร์ได้รับไพเพอรีนขนาด 100, 400 และ 800 มิลลิกรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม หลังจากนั้น 24 ชั่วโมง ฆ่าหนูและเก็บเซลล์ไขกระดูกจากกระดูกต้นขา เพื่อนำมาทำการวิเคราะห์โครโมโซม ผลของการศึกษาพบว่าไพเพอรีนในขนาดที่หนูได้รับไม่ทำให้เกิดความเสียหายต่อโครโมโซมเมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุม อย่างไรก็ตามไพเพอรีนในขนาดที่หนูได้รับ มีผลทำให้ค่า Mitotic index ลดลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ซึ่งบ่งชี้ว่าไพเพอรีนอาจมีฤทธิ์เป็นพิษต่อเซลล์ไขกระดูกเมื่อได้รับในปริมาณสูง นอกจากนี้ยังได้ทำการศึกษาผลของไพเพอรีนที่มีต่อ cyclophosphamide (CP) และ mitomycin C (MC) ที่ชักนำให้เกิดความเสียหายต่อโครโมโซมในหนูแรทขาวเพศผู้พันธุ์วิสตาร์ โดยหนูแรทเพศผู้พันธุ์วิสตาร์ได้รับสารไพเพอรีนขนาด 100, 400 และ 800 มิลลิกรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม เป็นเวลา 24 ชั่วโมง ก่อนที่จะได้รับ CP หรือ MC ในขนาด 50 หรือ 5 มิลลิกรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ตามลำดับ หลังจากได้รับ CP หรือ MC ไปแล้ว 24 ชั่วโมง ฆ่าหนูและนำเซลล์ไขกระดูกมาวิเคราะห์โครโมโซม จากการศึกษาพบว่าไพเพอรีนขนาด 100 มิลลิกรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม สามารถยับยั้งความเสียหายของโครโมโซมที่เกิดจากการชักนำของ CP สำหรับความเสียหายที่เกิดจากการชักนำของ MC พบว่าไพเพอรีนขนาด 800 มิลลิกรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม สามารถยับยั้งความเสียหายของโครโมโซมได้โดยสรุป ไพเพอรีนทุกขนาดที่ให้ไม่มีผลทำให้โครโมโซมเสียหาย นอกจากนี้ไพเพอรีนในขนาด100 และ 800 มิลลิกรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม สามารถลดความเสียหายของโครโมโซมที่เกิดจากการชักนำของ CP และ MC ตามลำดับ การประเมินความปลอดภัยสำหรับการบริโภคไพเพอรีนในมนุษย์ และกลไกที่อาจเป็นไปได้ของมันในการช่วยลดความเสียหายของโครโมโซมที่ชักนำโดย CP และ MC ถูกอภิปรายต่อไป

Mahidol University

Address: NAKHON PATHOM

Email: liwww@mahidol.ac.th

Name: Punya Temcharoen

Role: Thesis Advisors

Created: 2006

Modified: 2021-01-22

Issued: 2009-08-10

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

ISBN: 9740468055

CallNumber: TH S244e 2006

eng

DegreeName: Master of Science

Level: Master's Degree

Descipline: Toxicology

Grantor: Mahidol University

©copyrights Mahidol University

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	4536598.pdf	2.26 MB	26	2024-01-20 09:54:58

ใช้เวลา

0.241803 วินาที