การใช้แร่ธาตุของลูกกุ้งขาว (Litopenaeus vannamei) ในระบบอนุบาล

Minerals consumption of white shrimp (Litopenaeus vannamei) larva in larviculture system

Name: กิตติยา อุปถัมภ์

ThaSH: มหาวิทยาลัยบูรพา -- สาขาวิชาวาริชศาสตร์

ThaSH: กุ้งขาว

ThaSH: แร่ธาตุ

Abstract: งานวิจัยนี้ได้แบ่งทดลองออกเป็น 3 ชุด การทดลองที่ 1 ผลของการใช้แคลเซียมไฮโปคลอไรด์ในการบำบัดนี้ ต่อการเปลี่ยนแปลงของออสโมลาลิตี้ และความเข้มข้นของแร่ธาตุ 9 ชนิด ที่ระดับความเค็มน้ำ 15, 20, 25 และ 30 ppt การทดลองที่ 2 ศึกษาความเข้มข้นของแร่ธาตุรวม 10 ชนิด ไบคาร์บอเนต และออสโมลาลิตี้ที่เปลี่ยนแปลงไปในระดับน้ำที่ใช้อนุบาล และภายในร่างกายลูกกุ้งขาวระยะนอเพลียส ซูเอีย ไมซิส และโพสลาวา การทดลองที่ 3 ศึกษาผลของการเสริมแร่ธาตุบางชนิดในระบบน้ำที่ใช้อนุบาลลูกกุ้งขาวทั้ง 4 ระยะ ต่ออัตราการรอดตายการเจริญเติบโต และระยะเวลาที่ใช้ในการพัฒนาการผลการศึกษาพบว่า การใช้แคลเซียมไฮโปคลอไรด์บำบัดน้ำ มีผลทำให้ความเข้มข้นของแร่ธาตุในน้ำลดลง เมื่อใช้กับน้ำความเค็มสูงกว่า 25 ppt โดยเฉพาะโซเดียมและแมกนีเซียมส่วนการเปลี่ยนแปลงออสโมลาลิตี้ และแร่ธาตุของน้ำในระบบอนุบาลพบว่า ออสโมลาลิตี้ในระบบอนุบาลลูกกุ้งทุกระยะยกเว้นระยะซูเอีย มีค่าลดลง (p<0.05) และลูกกุ้งระยะนอเพลียส ซูเอีย และไมซิส พบการลดลงของไบคาร์บอเนตในน้ำ (p<0.05) ความเข้มข้นของโพแทสเซียม คลอรีนโซเดียม และแคลเซียมลดลง (p<0.05) ในน้ำที่ทำการอนุบาลระยะนอเพลียส ส่วนในร่างกายลูกกุ้งพบโพแทสเซียม และแมกนีเซียมสูง แต่ไม่พบแคลเซียม แคลเซียม และฟอสฟอรัสในน้ำที่ใช้อนุบาลลูกกุ้งระยะซูเอียลดลง (p<0.05) และมีแคลเซียมสูงในร่างกายลูกกุ้งระยะนี้ สำหรับระยะไมซิสและโพสลาวา ปริมาณแร่ธาตุในน้ำมีค่าเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย (p>0.05) ตลอดการอนุบาลโดยแมกนีเซียมมีค่าสูงในร่างกายลูกกุ้งระยะไมซิส ขณะที่ลูกกุ้งระยะโพสลาวา พบแคลเซียม และโพแทสเซียมสูง ทั้งนี้ไม่พบทองแดง และกำมะถันในร่างกายลูกกุ้งทุกระยะเมื่อเสริมไบคาร์บอเนตในน้ำในระบบอนุบาลลูกกุ้งขาวทุกระยะยกเว้นระยะโพสลาวาเสริมแมกนีเซียม และโพแทสเซียม ในระบบอนุบาลระยะนอเพลียส แคลเซียมในระยะซูเอียแมกนีเซียมในระยะไมซิส และเสริมแคลเซียม และโพแทสเซียม ในระยะโพสลาวา พบว่า ลูกกุ้งกลุ่มที่เสริมแร่ธาตุระยะเว้นระยะนอเพลียส มีอัตราการรอดตายสูงกว่ากลุ่มที่ไม่เสริมแร่ธาตุ (p<0.05) ส่วนการพัฒนาการ และการเจริญเติบโตของลูกกุ้งทุกระยะไม่แตกต่างกัน (P>0.05).

Abstract: The study is divided into 3 experiments. The first was no the effect of calcium hypochloride on the variations of osmolality and minerals concentrations in four salinities (15, 20, 25, 30 ppt) were examined. The second was on the variable of osmolality and minerales concentrations and bicabonate in larviculture medium including the minerals change in Litopenaeus vannamei body at each larval stage (nauplius, zoea, mysis and postlarvae). The third was study on the effects of minerals supplementation in larviculture medium at four larval stages on growth, metamorphosis period and survival rate of L. vannamei larvae.The results of the study indicated that minerals concentration were generally affected by using calciumhypochloride in >=25 ppt for water treatment. Particularly, Na and Mg were significantly (p<0.05) decreased.Except for zoea stage, the osmolality in culture medium was significantly decreased (p<0.05). The significant (p<0.05) decrease of bicabonate in culture medium was found in nauplius, zoea and mysis stages. Concentrations of K, Na, Ca and Cl decreased significantly (p<0.05) in culture medium for nauplius stage. K and Mg were obviously detected in the body content of nauplius whereas Ca was missing. Concentrations of Ca and P decreased significantly (p<0.05) in culture medium at zoea stage while high content of Ca was found in the body. Minerals concentrations in culture medium at mysis and postlarval stages were not significantly changed (p>0.05). High content of Mg was found in the body content of mysis stage while high concentration of Ca and K were found in postlarval stage. Cu and S were not detected in all larval stages of L. vannamei.Bicarbonate was supplemented in larviculture medium at all larval stages except at the postlavae. Mg and K, Ca, Mg, Ca and K were respectively applied in culture medium for nauplius, zoea, mysis postlarval stages. Except for nauplius stage, survival rate of each larval stage of L. vannamei which minerals supplement was significantly (p<0.05) higher than that of the non-supplement one. Metamorphosis period and growth of each larval stage were not significantly different (p>0.05) between the two groups.

มหาวิทยาลัยบูรพา. สำนักหอสมุด.

Address: ชลบุรี (Chonburi)

Email: buulibrary@buu.ac.th

Name: บุญรัตน์ ประทุมชาติ

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Name: วีรพงศ์ วุฒิพันธุ์ชัย

Role: กรรมการ

Name: ประเสริฐ มีรัตน์

Role: กรมการ

Created: 2550

Issued: 2550-06-20

Modified: 2023-03-16

วิทยานิพนธ์/Thesis

CallNumber: ว 639.68 ก673ก

tha

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: วาริชศาสตร์

Grantor: มหาวิทยาลัยบูรพา

©copyrights มหาวิทยาลัยบูรพา

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	title.pdf	592.57 KB	99	2022-03-31 16:20:27
2	chapter1.pdf	171.43 KB	78	2022-04-11 11:34:34
3	chapter2.pdf	1.37 MB	120	2023-03-19 12:23:35
4	chapter3.pdf	315.64 KB	63	2022-04-11 11:35:11
5	chapter4.pdf	1.09 MB	60	2022-04-11 11:36:06
6	chapter5.pdf	1.14 MB	64	2022-04-11 11:38:04
7	bibliography.pdf	349.03 KB	52	2022-04-11 11:38:21
8	appendix.pdf	182.36 KB	47	2022-04-11 11:38:31

ใช้เวลา

0.050843 วินาที