ทะเนตร อุฤทธิ์. ศักยภาพของการใช้จุลินทรีย์จากระบบทางเดินอาหารของกุ้งก้ามกรามเป็นโพรไบโอติก. ปริญญาโท(เทคโนโลยีชีวภาพ). มหาวิทยาลัยขอนแก่น. สำนักวิทยบริการ. : มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2545.
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| ศักยภาพของการใช้จุลินทรีย์จากระบบทางเดินอาหารของกุ้งก้ามกรามเป็นโพรไบโอติก
มหาวิทยาลัยขอนแก่น ทะเนตร อุฤทธิ์ | วิชัย ลีลาวัชรมาศ สัณห์ พณิชยกุล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การเพึ่มมูลค่าและประสิทธิภาพการหมักแป้งขนมจีนโบราณจากข้าวอินทรีย์ของเชื้อแบคทีเรียผลิตกรดแล็กทิกด้วยสารสกัดพรีไบโอติกจากรากบัว
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์ ทะเนตร อุฤทธิ์ | งานวิจัย/Research report | |
| การผลิตไวน์จากเห็ดถั่งเช่าสีทอง (Cordyceps militaris)
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์ ทะเนตร อุฤทธิ์ | งานวิจัย/Research report | |
| ผลของสายพันธุ์ขาวและสายพันธุ์เชื้อราMonascus purpureusต่อการผลิตสารสีและกิจกรรมการต่อต้านอนุมูลอิสระในขาวแดงและไวน์องุ่นผสมขาวแดง
มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ ธีระยุทธ เตียนธนา;ทะเนตร อุฤทธิ์ | บทความ/Article |