แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
Sasikarn Kithikorn. Formation of solid foam structure and oil absorption of fried snacks from rice flour composities. Master's Degree(Food Science). Kasetsart University. Office of the University Library. : Kasetsart University, 2009.
Formation of solid foam structure and oil absorption of fried snacks from rice flour composities
Name: Sasikarn Kithikorn
Classification :.LCCS: TX809.R52
LCSH:
Rice flour
LCSH:
Fried rice crackers
Kasetsart University. Office of the University Library
Address:
Bangkok
Email:
tdckulib@ku.ac.th
Name: Parichat Hongsprabhas
Role:
Thesis advisor
Created:
2009
Modified:
2553-09-15
Issued:
2010-09-11
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
URL: http://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2552/SasikarnKit/index.html
CallNumber:
TX809.R52 .S27
eng
DegreeName: Master of Science
Level: Master's Degree
Descipline: Food Science
Grantor: Kasetsart University
©copyrights Kasetsart University
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.03843 วินาที
Sasikarn Kithikorn
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Formation of solid foam structure and oil absorption of fried snacks from rice flour composities
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ Sasikarn Kithikorn | Parichat Hongsprabhas | วิทยานิพนธ์/Thesis |
Parichat Hongsprabhas