แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
Nopparat Mahae. Fishy odour deodorisation and natural antioxidant properties of the extracts from rhizome of Alpinia galanga (L.) Sw.. Doctoral Degree(Food Science). Kasetsart University. Office of the University Library. : Kasetsart University, 2009.
Fishy odour deodorisation and natural antioxidant properties of the extracts from rhizome of Alpinia galanga (L.) Sw.
Name: Nopparat Mahae
Classification :.LCCS: TP959.G5
LCSH:
Ginger, rhizome
-- Extract
LCSH:
Fish oils
-- Odor control
LCSH:
Antioxidants
Kasetsart University. Office of the University Library
Address:
Bangkok
Email:
tdckulib@ku.ac.th
Name: Siree Chaiseri
Role:
Thesis advisor
Created:
2009
Modified:
2553-08-07
Issued:
2010-07-27
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
URL: http://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2552/NopparatMah/index.html
CallNumber:
TP959.G5 .N66
eng
DegreeName: Doctor of Philosophy
Level: Doctoral Degree
Descipline: Food Science
Grantor: Kasetsart University
©copyrights Kasetsart University
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.048996 วินาที
Nopparat Mahae
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Antioxidant Activities and Antioxidative Components in Extracts of Alpinia galanga (L.) Sw.
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ Nopparat Mahae ;Siree Chaiseri | บทความ/Article | |
| Fishy odour deodorisation and natural antioxidant properties of the extracts from rhizome of Alpinia galanga (L.) Sw.
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ Nopparat Mahae | Siree Chaiseri | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Effect of film additives on properties of biodegradable film from chitosan
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร Nopparat Mahae;Pairat Sophanodora | บทความ/Article |
Siree Chaiseri