Search ThaiLIS Digital Collection 2019 x

แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th

สุพรรณิการ์ ศรีบัวทอง, 2521- .  การคัดเลือกแบคทีเรียกรดแล็กทิกจากข้าวหมักเพื่อใช้เป็นกล้าเชื้อขนมจีนแป้งหมัก.  ปริญญาโท(วิทยาศาสตร์การอาหาร).  มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2548.

Title

การคัดเลือกแบคทีเรียกรดแล็กทิกจากข้าวหมักเพื่อใช้เป็นกล้าเชื้อขนมจีนแป้งหมัก

Title Alternative

Screening and isolation of lactic acid bacteria from fermented rice noodle (Kanomjeen) starter

Creator

Name: สุพรรณิการ์ ศรีบัวทอง, 2521-

Subject

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ -- วิทยานิพนธ์. วท.ม. (วิทยาศาสตร์การอาหาร) 2548

Classification :.LCCS: QR121

ThaSH: แบคทีเรียกรดแล็กติก -- การจำแนก

ThaSH: จุลินทรีย์ -- การทดสอบ

ThaSH: โพรไบโอติก

ThaSH: เชื้อหมัก

ThaSH: การหมัก

ThaSH: ขนมจีนแป้งหมัก -- การผลิต

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร -- วิทยานิพนธ์

Publisher

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: tdckulib@ku.ac.th

Contributor

Name: สุดสาย ตรีวานิช

Role: ประธานกรรมการที่ปรึกษา

Date

Created: 2548

Modified: 2551-07-28

Issued: 2551-07-24

Type

วิทยานิพนธ์/Thesis

Format

application/pdf

Identifier

URL: http://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2548/SupannikarSri/index.html

ISBN

ISBN: 9749830342

Source

CallNumber: QR121 .ส46

Language

tha

Thesis

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: วิทยาศาสตร์การอาหาร

Grantor: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

Rights

RightsAccess:

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	cert.pdf	437.27 KB	115	2022-09-20 10:29:00
2	tp.pdf	31.1 KB	65	2022-09-20 10:29:14
3	abst.pdf	1.47 MB	116	2022-09-20 10:29:20
4	ack.pdf	54.6 KB	68	2022-09-20 10:29:24
5	toc.pdf	140.18 KB	82	2022-09-20 10:29:28
6	chapter1.pdf	82.55 KB	103	2022-09-20 10:29:33
7	chapter2.pdf	377.1 KB	136	2023-02-01 12:36:11
8	chapter3.pdf	171.75 KB	109	2022-09-20 10:29:43
9	chapter4.pdf	780.74 KB	112	2023-02-01 12:37:28
10	chapter5.pdf	78.05 KB	97	2022-09-20 10:29:53
11	ref.pdf	127.82 KB	96	2022-09-20 10:29:59
12	appdx.pdf	323.44 KB	109	2022-09-20 10:30:06
13	biogh.pdf	65.47 KB	77	2022-09-20 10:30:12

ใช้เวลา

0.062447 วินาที

Creator : สุพรรณิการ์ ศรีบัวทอง, 2521-

Title	Contributor	Type
การคัดเลือกแบคทีเรียกรดแล็กทิกจากข้าวหมักเพื่อใช้เป็นกล้าเชื้อขนมจีนแป้งหมัก มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สุพรรณิการ์ ศรีบัวทอง, 2521-	สุดสาย ตรีวานิช	วิทยานิพนธ์/Thesis

Contributor : สุดสาย ตรีวานิช

Title	Creator	Type and Date Create
การคัดเลือกแบคทีเรียกรดแล็กทิกจากข้าวหมักเพื่อใช้เป็นกล้าเชื้อขนมจีนแป้งหมัก มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สุดสาย ตรีวานิช	สุพรรณิการ์ ศรีบัวทอง, 2521-	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของกรรมวิธีการหมักต่อปริมาณสารกาบาและคุณภาพของแป้งหมัก ขนมจีนหมักและขนมจีนแห้ง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สิริชัย ส่งเสริมพงษ์ ; สุดสาย ตรีวานิช	ภัทรพร กระดังงา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปนเปื้อนของซัลโมเนลลาในกระบวนการผลิตขั้นต้นของผักสดส่งออก มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วราภา มหากาญจนกุล ;สุดสาย ตรีวานิช ;นิภา โชคสัจจะวาที	วิภาวดี อ้นท้วม	วิทยานิพนธ์/Thesis
การยับยั้งแบคทีเรียของไคโตซานออลิโกเมอร์และพอลิเมอร์ต่อ Listeria monocytogenes ในกุ้งค็อกเทลพร้อมบริโภค มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จิตศิริ ราชตนะพันธุ์ ;สุดสาย ตรีวานิช	ฐิติมา สุขมาก	วิทยานิพนธ์/Thesis
จลนพลศาสตร์การลดลงของสารเคมีกำจัดศัตรูพืชตกค้างและเชื้อจุลินทรีย์ ในผักโดยการล้างด้วยคลื่นเสียงความถี่สูง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สิริชัย ส่งเสริมพงษ์ ;สุดสาย ตรีวานิช	รติกร บัวคำ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การสร้างแบบจำลองทางคณิตศาสตร์เพื่อทำนายการอยู่รอดและการ เจริญของวิบริโอ พาราเฮโมไลติคัสกุ้งขาวแปรรูป มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์;สุดสาย ตรีวานิช	อริสรา บุณยะวันตัง	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาตัวชี้วัดการเน่าเสียสำหรับขนมไทย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ภาณุวัฒน์ สรรพคุณ;สุดสาย ตรีวานิช	อัจฉรียา นพวิญญวงศ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การสร้างไบโอฟิล์มของแบคทีเรียที่คัดแยกจากกระบวนการผลิตอาหารทะเลแช่เยือกแข็งและประสิทธิภาพการทำลายของคลอรีนไดออกไซด์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สุดสาย ตรีวานิช;วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร;องอาจ เลาหวินิจ	ดำเกิง บัณฑิตอมร	วิทยานิพนธ์/Thesis

You can access to TDC Database at URL http://www.thailis.or.th/tdc/ or http://dcms.thailis.or.th/tdc/ or http://tdc.thailis.or.th/tdc/

ThaiLIS is Thailand Library Integrated System
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
328 ถ.ศรีอยุธยา แขวง ทุ่งพญาไท เขต ราชเทวี กรุงเทพ 10400 โทร. โทร. 02-232-4000

กำลัง ออน์ไลน์
ภายในเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 11
ภายนอกเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 1,380
รวม 1,391 คน

More info..

นอก ThaiLIS = 100,049 ครั้ง
มหาวิทยาลัยราชภัฏ = 124 ครั้ง
มหาวิทยาลัยสังกัดทบวงเดิม = 97 ครั้ง
มหาวิทยาลัยเอกชน = 6 ครั้ง
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล = 3 ครั้ง
หน่วยงานอื่น = 2 ครั้ง
มหาวิทยาลัยสงฆ์ = 1 ครั้ง
สถาบันพระบรมราชชนก = 1 ครั้ง
รวม 100,283 ครั้ง

Database server :
Version 2.5 Last update 1-06-2018
Power By SUSE PHP MySQL IndexData Mambo Bootstrap
มีปัญหาในการใช้งานติดต่อผ่านระบบ UniNetHelp

Server : 8.199.134
Client : Not ThaiLIS Member
From IP : 216.73.216.33