แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th ติดต่อเจ้าหน้าที่เจ้าของเอกสาร กรณีเอกสารไม่ครบหรือไม่ตรง

การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมต่อการย่อยสลายยีสต์ขนมปังและการใช้ประโยชน์
A study of the optimized conditions for baker's yeast lysis and its utilization

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ -- วิทยานิพนธ์. วท.ม. (เทคโนโลยีชีวภาพ) 2540
Classification :.LCCS: TP248.27.Y43
ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สาขาเทคโนโลยีชีวภาพ -- วิทยานิพนธ์
ThaSH: ยีสต์ -- เทคโนโลยีชีวภาพ
ThaSH: ยีสต์ -- การใช้ประโยชน์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด
Address: กรุงเทพมหานคร
Email: tdckulib@ku.ac.th
Role: ประธานกรรมการที่ปรึกษา
Created: 2540
Modified: 2007-10-05
วิทยานิพนธ์/Thesis
text/html
URL: http://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/SupotBoo/index.html
CallNumber: TP248.27.Y43 .ส46
tha
©copyrights มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
RightsAccess:
ลำดับที่.ชื่อแฟ้มข้อมูล ขนาดแฟ้มข้อมูลจำนวนเข้าถึง วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1 cert.pdf 22.01 KB30 2021-05-25 12:35:27
2 tp.pdf 13.37 KB31 2021-05-25 12:40:15
3 abst.pdf 83.6 KB42 2018-05-17 01:44:53
4 ack.pdf 28.01 KB29 2018-05-17 01:44:54
5 toc.pdf 165.08 KB38 2018-05-17 01:44:54
6 chapter1.pdf 52.28 KB46 2021-05-25 12:36:22
7 chapter2.pdf 561.63 KB61 2021-05-25 12:36:53
8 chapter3.pdf 155.12 KB60 2021-05-25 12:37:23
9 chapter4.pdf 1.67 MB63 2021-05-25 12:38:12
10 chapter5.pdf 78.04 KB44 2021-05-25 12:38:38
11 ref.pdf 226.5 KB44 2021-05-25 12:39:02
12 appdx.pdf 788.59 KB38 2021-05-25 12:39:26
ใช้เวลา
0.031758 วินาที

สุพจน์ บุญแรง
Title Contributor Type
การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมต่อการย่อยสลายยีสต์ขนมปังและการใช้ประโยชน์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สุพจน์ บุญแรง
ประศาสตร์ ฟูตระกูล
วิทยานิพนธ์/Thesis
ประศาสตร์ ฟูตระกูล
Title Creator Type and Date Create
การพัฒนาผลิตภัณฑ์แชมพูผสมมะกรูดจากวัสดุเหลือใช้ของอุตสาหกรรมอาหาร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ประศาสตร์ ฟูตระกูล
ชลลดา วชิรเดชเสถียร
Chonlada Wachiradatsatiean
วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตโยเกิร์ตน้ำนมข้าวโพด
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ประศาสตร์ ฟูตระกูล
นวลนภา อัคสินธวังกูร
Nuannapa Akkasintawangkul
วิทยานิพนธ์/Thesis
การลดปริมาณคอเลสเทอรอลในไข่แดงผง โดยการสกัดด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ที่สภาวะเหนือจุดวิกฤต
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ประศาสตร์ ฟูตระกูล
ตะวัน ฉัตรสูงเนิน
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารออกฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียในว่านหางจระเข้ ที่มีต่อการเจริญของเชื้อแบคทีเรียกรดแลคติกในการทำโยเกิร์ต
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ประศาสตร์ ฟูตระกูล
จงกลณี แววหงษ์
วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาสภาวะการสกัดวิตามินอีจากน้ำมันปาล์มโดยใช้คาร์บอนไดออกไซด์ที่สภาวะเหนือจุดวิกฤต
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ประศาสตร์ ฟูตระกูล
ธงชัย พัฒนวรพันธุ์
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนากรรมวิธีการผลิตมะนาวผงในระดับอุตสาหกรรมการประเมินอายุการเก็บรักษา และการแปรรูปผลิตภัณฑ์มะนาวผง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ประศาสตร์ ฟูตระกูล
วิลาวัลย์ บุณย์ศุภา
วิทยานิพนธ์/Thesis
การปรับปรุงการสกัดสตีวิโอไซด์และผลิตภัณฑ์จากหญ้าหวาน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ประศาสตร์ ฟูตระกูล
นิตยา โง้ววัฒนา
วิทยานิพนธ์/Thesis
การสกัดสตีวิโอไซด์จากสตีเวียและศึกษาความเป็นไปได้ในการนำอนุพันธ์ของสตีวิโอไซด์ไปใช้ประโยชน์ทางการเกษตร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ประศาสตร์ ฟูตระกูล
สมปอง วรรณโคตร
วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมต่อการย่อยสลายยีสต์ขนมปังและการใช้ประโยชน์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ประศาสตร์ ฟูตระกูล
สุพจน์ บุญแรง
วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาการเปลี่ยนแปลงระหว่างกระบวนการหมักน้ำลูกยอและการประเมินคุณค่าทางประสาทสัมผัสของน้ำลูกยอหมักผสมมะนาวผง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ประศาสตร์ ฟูตระกูล
กิตติพันธ์ อุดมวงศ์ทรัพย์
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาการแปรรูปน้ำผึ้งผงและการประเมินอายุการเก็บรักษา
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ประศาสตร์ ฟูตระกูล
อุษา สิทธารถ
วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาการสกัดและการผลิตแคปซูลน้ำมันคำฝอย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ประศาสตร์ ฟูตระกูล
จิตติมา ตั้งศิริมงคล
วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตหูฉลามเทียมจากเจลาตินและโซเดียมแอลจิเนต
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ประศาสตร์ ฟูตระกูล
มาริสา จาตุพรพิพัฒน์
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของปริมาณอมัยโลสและอุณหภูมิของน้ำที่ใช้ในการแช่เมล็ดต่อคุณสมบัตทางกายภาพและเคมีประการของข้าวนึ่ง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ประศาสตร์ ฟูตระกูล
สุขเกษม สิทธิพจน์
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาอุตสาหกรรมการผลิตยีสต์ขนมปังในประเทศไทย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ประศาสตร์ ฟูตระกูล
จรูญ พุทธจรรยา
วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตจิบเบอเรลลินโดยการเลี้ยงเชื้อรา Gibberella fujikuroi ในอาหารแข็ง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ประศาสตร์ ฟูตระกูล;ประไพศรี สมใจ;วิวัฒน์ แดงสุภา
จารุวรรณ โควสุรัตน์
วิทยานิพนธ์/Thesis
การปรับปรุงโยเกิร์ตแคลอรี่ต่ำโดยการใช้สารสกัดจากหญ้าหวานเป็นสารให้ความหวาน และเพิ่มลักษณะเนื้อสัมผัสโดยการเติมลูกชิด
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ประศาสตร์ ฟูตระกูล;วีระสิทธิ์ กัลยากฤต;กมลวรรณ แจ้งชัด
นิตยกานต์ บุญหมั้น
วิทยานิพนธ์/Thesis
การควบคุมทางชีวภาพในการผลิตน้ำพริกหนุ่ม
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ประศาสตร์ ฟูตระกูล;วีระสิทธิ์ กัลยากฤต;ศิวาพร ศิวเวชช;จินตนา อุปดิสสกุล
กิ่งแก้ว วงศ์ฉายา
วิทยานิพนธ์/Thesis
Copyright 2000 - 2025 ThaiLIS Digital Collection Working Group. All rights reserved.
ThaiLIS is Thailand Library Integrated System
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
328 ถ.ศรีอยุธยา แขวง ทุ่งพญาไท เขต ราชเทวี กรุงเทพ 10400 โทร. โทร. 02-232-4000
กำลัง ออน์ไลน์
ภายในเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 4
ภายนอกเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 1,972
รวม 1,976 คน

More info..
นอก ThaiLIS = 7,163 ครั้ง
มหาวิทยาลัยสังกัดทบวงเดิม = 7 ครั้ง
มหาวิทยาลัยราชภัฏ = 2 ครั้ง
หน่วยงานอื่น = 2 ครั้ง
รวม 7,174 ครั้ง
Database server :
Version 2.5 Last update 1-06-2018
Power By SUSE PHP MySQL IndexData Mambo Bootstrap
มีปัญหาในการใช้งานติดต่อผ่านระบบ UniNetHelp


Server : 8.199.134
Client : Not ThaiLIS Member
From IP : 216.73.216.46