Search ThaiLIS Digital Collection 2019 x

แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th

Sirilak Piyapornphaibul.  การพัฒนาผลิตภัณฑ์สับปะรดแผ่น.  ปริญญาโท(พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร).  มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2546.

Title

การพัฒนาผลิตภัณฑ์สับปะรดแผ่น

Title Alternative

Development of pineapple leather

Creator

Name: ศิริลักษณ์ ปิยพรไพบูลย์

Creator

Name: Sirilak Piyapornphaibul

Subject

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ -- วิทยานิพนธ์. วท.ม. (พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร) 2546

ThaSH: สับปะรดแผ่น -- การผลิต

ThaSH: สับปะรดแผ่น -- การเก็บและรักษา

Classification :.LCCS: TX612.P6

Publisher

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด

Address: กรุงเทพมหานคร (Bangkok)

Email: tdckulib@ku.ac.th

Contributor

Name: จินตนา อุปดิสสกุล

Role: ประธานกรรมการที่ปรึกษา

Date

Created: 2546

Issued: 2006-08-02

Modified: 2006-08-02

Type

วิทยานิพนธ์/Thesis

Identifier

URL: http://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/SirilakPiy/index.html

ISBN: 974-358-253-3

Source

CallNumber: TX612.P6 .ศ37

Language

tha

Thesis

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร

Grantor: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

Rights

RightsAccess:

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	cert.pdf	49.36 KB	61	2020-08-16 22:22:00
2	tp.pdf	79.87 KB	76	2020-08-16 22:23:04
3	abst.pdf	165.27 KB	112	2024-05-17 11:34:23
4	ack.pdf	102.14 KB	63	2022-01-12 14:40:14
5	toc.pdf	160.22 KB	80	2020-08-16 22:23:57
6	chapter1.pdf	126.85 KB	114	2024-05-17 11:34:42
7	chapter2.pdf	233.7 KB	147	2025-08-28 15:38:38
8	chapter3.pdf	186.65 KB	113	2024-05-17 11:35:05
9	chapter4.pdf	390.23 KB	110	2024-05-17 11:35:10
10	chapter5.pdf	132.73 KB	109	2024-05-17 11:35:16
11	ref.pdf	157.28 KB	85	2024-05-17 11:35:21
12	appdx.pdf	585.33 KB	103	2024-05-17 11:35:26
13	biogh.pdf	111.86 KB	75	2022-01-12 14:42:16

ใช้เวลา

0.06778 วินาที

Creator : ศิริลักษณ์ ปิยพรไพบูลย์

Title	Contributor	Type
การพัฒนาผลิตภัณฑ์สับปะรดแผ่น มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ศิริลักษณ์ ปิยพรไพบูลย์;Sirilak Piyapornphaibul	จินตนา อุปดิสสกุล	วิทยานิพนธ์/Thesis

Creator : Sirilak Piyapornphaibul

Title	Contributor	Type
การพัฒนาผลิตภัณฑ์สับปะรดแผ่น มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ศิริลักษณ์ ปิยพรไพบูลย์;Sirilak Piyapornphaibul	จินตนา อุปดิสสกุล	วิทยานิพนธ์/Thesis

Contributor : จินตนา อุปดิสสกุล

Title	Creator	Type and Date Create
การพัฒนาผลิตภัณฑ์กล้วยกวนเพื่อตลาดนักท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จินตนา อุปดิสสกุล	สุพร ชุ่มจิตต์ Suporn Chumjit	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนากระบวนการผลิตและผลิตภัณฑ์ถั่วลิสงป่นเพื่อการค้า มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จินตนา อุปดิสสกุล	ผกาวดี ตั้งประดิษฐ์ Phakawadee Tangpradit	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปรับปรุงกรรมวิธีการทอดและอายุการเก็บรักษาของปลาสลิดเค็มทอด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จินตนา อุปดิสสกุล	วารุณี สุวรรณจงสถิต Warunee Suwanchongsatit	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์สับปะรดแผ่น มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จินตนา อุปดิสสกุล	ศิริลักษณ์ ปิยพรไพบูลย์ Sirilak Piyapornphaibul	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวผัดกุ้งสำเร็จรูปแช่เยือกแข็ง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จินตนา อุปดิสสกุล	รัชนี ศรีวรรณวิทย์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่อิทธิพลต่อคุณภาพและมาตรฐานของทุเรียนกวน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จินตนา อุปดิสสกุล	จุฑา บุญนิธีวนิช	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์กุ้งชุปแป้งทอดแช่เยือกแข็ง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จินตนา อุปดิสสกุล	ลักขณา ศรชำนิ	วิทยานิพนธ์/Thesis
สถานภาพการผลิตและการปรับปรุงกรรมวิธีการผลิตมะตูมเชื่อม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จินตนา อุปดิสสกุล	ภาษิต มารยาตร์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การออกแบบการควบคุมคุณภาพการผลิตแป้งแผ่น มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จินตนา อุปดิสสกุล	มันตา โอมะคุปต์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปรับปรุงคุณภาพและกรรมวิธีการผลิตปลาเนื้ออ่อนรมควันโดยใช้ ชานอ้อย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สมบัติ ขอทวีวัฒนา;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;ศิริ ภู่พงษ์วัฒนา;จินตนา อุปดิสสกุล	ภานุวัฒน์ ทรัพย์ปรุง	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เนยแข็งชนิดโพรเซสจากเกาดาเพื่อการยอมรับในตลาดไทย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;ประสิทธิ์ ยามาลี;จินตนา อุปดิสสกุล	มยุรฉัตร นาทวรทัต	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตซูริมิไก่จากเศษไก่ที่ได้จากการตัดแต่งและเครื่องถอดกระดูก มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ไพยูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก;อุดม กาญจนปกรณ์ชัย;จิตสรา ช่ำชอง;จินตนา อุปดิสสกุล	วิลัศนา โพธิ์ศรี	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนากรรมวิธีการผลิตและผลของการเก็บรักษาต่อคุณภาพของน้ำมะนาวแช่เยือกแข็ง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;สมบัติ ขอทวีวัฒนา;กรรณิการ์ ลิปตพัลลภ;จินตนา อุปดิสสกุล	สดศรี เนียมเปรม	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาสูตรและกรรมวิธีการผลิตตุ้บตั้บโดยใช้อุปกรณ์ที่เหมาะสม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นฤดม บุญ-หลง;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;ศรีอรุณ เรศานนท์;จินตนา อุปดิสสกุล	สุเมธ อำนวยศิริสุข	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาอาหารว่างสำเร็จรูปจากผลไม้ไทยสำหรับเด็กวัยเรียน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;สุมนรัตน์ ชื่นพุฒิ;จินตนา อุปดิสสกุล	กาญจนา ศุภทนต์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาความเป็นไปได้ในการผลิตและการใช้สีแดงธรรมชาติจาก กลีบดอกกระเจี๊ยบแดง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สมบัติ ขอทวีวัฒนา;จินตนา อุปดิสสกุล;องอาจ ปทะวานิช;จินตนา อุปดิสสกุล	นัยวิท เฉลิมนนท์	วิทยานิพนธ์/Thesis
รูปแบบการจัดการคุณภาพการผลิตน้ำตาลทรายดิบของโรงงานน้ำตาลทราย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จินตนา อุปดิสสกุล;ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก;กล้าณรงค์ ศรีรอด	วรรณนภา ตุรงค์สมบูรณ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาดินสำเร็จรูปในการผลิตไข่เค็ม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จินตนา อุปดิสสกุล;สมบัติ ขอทวีวัฒนา;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;ชุลีพร เปี่ยมสมบูรณ์	เสาวภา ยุววุฑโฒ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการใช้แป้งมันสำปะหลังผสมแป้งข้าวเจ้าต่อคุณภาพเส้นก๋วยเตี๋ยว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นฤดม บุญ-หลง;จินตนา อุปดิสสกุล;งามชื่น คงเสรี	พิมพ์เพ็ญ ถิรพร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปรับปรุงคุณภาพและกรรมวิธีการผลิตถั่วลิสงแผ่น มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;จินตนา อุปดิสสกุล	รัตติกรณ์ เสาร์คำ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปรับปรุงคุณภาพน้ำมันปาล์มดิบที่ได้จากการบีบผลปาล์มทั้งผล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จินตนา อุปดิสสกุล;สมบัติ ขอทวีวัฒนา;ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก	ไกรวุฒิ ศิริอนันตภัทร์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปรับปรุงคุณภาพและกรรมวิธีการผลิตถั่วลิสงป่น มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;ปนัดดา ซิลวา;จินตนา อุปดิสสกุล	สมโภช พจนพิมล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปรับปรุงคุณภาพและกรรมวิธีการผลิตข้าวเกรียบอยุธยา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จินตนา อุปดิสสกุล;สมบัติ ขอทวีวัฒนา;ศิริ ภู่พงษ์วัฒนา	สุรางค์ ลาเกลี้ยง	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาความเป็นไปได้ของการผลิตเนยมะม่วงหิมพานต์ในระดับทดลอง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จินตนา อุปดิสสกุล;สมบัติ ขอทวีวัฒนา;วินิจ วีรยางกูร	ดนัย กีรติวานิชย์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การควบคุมทางชีวภาพในการผลิตน้ำพริกหนุ่ม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ประศาสตร์ ฟูตระกูล;วีระสิทธิ์ กัลยากฤต;ศิวาพร ศิวเวชช;จินตนา อุปดิสสกุล	กิ่งแก้ว วงศ์ฉายา	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความสัมพันธ์ระหว่างคุณภาพทางเคมี กายภาพ ลักษณะทางประสาทสัมผัสเชิงพรรณนา และความชอบของข้าวพันธุ์ต่างๆที่หุงต้มด้วยวิธีการต่างกัน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จินตนา อุปดิสสกุล;ธงชัย สุวรรณสิชณน์	สิริกาญจน์ เกียรติธนะไพบูลย์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ลักษณะทางประสาทสัมผัสและการยอมรับของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์สับปะรดกวน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ธงชัย สุวรรณสิชณน์;จินตนา อุปดิสสกุล	วิจิรัชย์ คำชุม	วิทยานิพนธ์/Thesis