แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
ลักษณาพร โรจน์พิทักษ์กุล . การพัฒนารูปแบบการอนุรักษ์และส่งเสริมผลผลิตจากตาลโตนด : กรณีศึกษาชุมชนตำบลปากน้ำ อำเภอบางคล้า จังหวัดฉะเชิงเทรา . ปริญญาเอก(การศึกษาเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น ). มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ. : มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์, .
การพัฒนารูปแบบการอนุรักษ์และส่งเสริมผลผลิตจากตาลโตนด : กรณีศึกษาชุมชนตำบลปากน้ำ อำเภอบางคล้า จังหวัดฉะเชิงเทรา
Name: ลักษณาพร โรจน์พิทักษ์กุล
Organization :
มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์
keyword:
ผลผลิตน้ำตาลโตนด
ThaSH:
มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์
-- วิทยานิพนธ์
Classification :.DDC: 338.17
ThaSH:
วิทยานิพนธ์
ThaSH:
ตาลโตนด
ThaSH:
การส่งเสริมการเกษตร
-- ฉะเชิงเทรา
ThaSH:
ผลิตผลเกษตร
Abstract:
การวิจัยเรื่องนี้เป็นการศึกษาเพื่อพัฒนารูปแบบการอนุรักษ์และส่งเสริมผลผลิตน้ำตาล
จากตาลโตนด เพื่อการส่งเสริมและสืบทอดวัฒนธรรมภูมิปัญญาการประกอบอาชีพผลิตน้ำตาล
โดยวิธีการวิจัยเชิงคุณภาพ และวิธีการวิจัยเชิงปริมาณ กลุ่มตัวอย่างเป็นประชาชนที่มีถิ่นฐานอยู่ใน
5 หมู่บ้านของตำบลปากนํ้า อำเภอบางคล้า จังหวัดฉะเชิงเทรา เก็บข้อมูลและวิเคราะห์ข้อมูลจาก
เอกสาร แบบสอบถาม การศึกษาภาคสนาม สนทนากลุ่ม การสังเกต และการปฏิบัติการวิจัยแบบ
มีส่วนร่วม
ผลการวิจัยพบว่า
ชุมชนมีปัจจัยภายในที่มีศักยภาพอันเป็นรากฐานสำคัญ 4 ประการ คือ ภาวะผู้นำ
(Leadership)โครงสร้างทางสังคม (Structure) ความสามารถในการผลิต (Ability) และวัฒนธรรม
(Culture) ในการศึกษา ได้นำปัจจัยภายในชุมชนมาเป็นฐานของการพัฒนาและนำปัจจัยภายนอกมา
เป็นส่วนเสริมในการพัฒนารูปแบบ รูปแบบการพัฒนาใช้หลักการ 3 ประการ คือ การใช้ชุมชนเป็น
ฐาน (Community based model) การสร้างกระบวนการการเรียนรู้ (Learning process) และการจัดการ
ความรู้ (Knowledge management) ผลของการวิจัยและพัฒนาครั้งนี้ส่งผลให้ผลผลิตน้ำตาลได้รับการ
รับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน คือ น้ำตาลสด มาตรฐานเลขที่ มผช. 38/2546 และน้ำตาลโตนด
มาตรฐานเลขที่ มผช. 113/2546 ผู้ประกอบอาชีพผลิตน้ำตาลมีการรวมกลุ่มเป็นวิสาหกิจชุมชนใช้
ชื่อว่า หมู่บ้านน้ำตาลสด เป็นฐานเสริมสร้างเศรษฐกิจชุมชน สังคม และเป็นการสืบทอดภูมิ
ปัญญาท้องถิ่นให้มั่นคงต่อไป
มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Address:
ฉะเชิงเทรา
Email:
thanattha.wat@rru.ac.th
Name: ดำรงค์ ฐานดี
Role:
ประธานกรรมการที่ปรึกษา
Name: เอนก เทพสุภรณ์กุล
Role:
กรรมการที่ปรึกษา
Name: ศิริวัฒน์ จิระเดชประไพ
Role:
กรรมการที่ปรึกษา
Modified:
2552-09-18
Issued:
2552-09-18
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
CallNumber:
Th 338.17 ล227ก
tha
Spatial:
ไทย
Spatial:
ฉะเชิงเทรา
DegreeName: ปรัชญาดุษฎีบัณฑิต
Level: ปริญญาเอก
Descipline: การศึกษาเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น
Grantor: มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์
©copyrights มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.047328 วินาที
ลักษณาพร โรจน์พิทักษ์กุล
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การพัฒนารูปแบบการอนุรักษ์และส่งเสริมผลผลิตจากตาลโตนด : กรณีศึกษาชุมชนตำบลปากน้ำ อำเภอบางคล้า จังหวัดฉะเชิงเทรา
มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์ ลักษณาพร โรจน์พิทักษ์กุล | ดำรงค์ ฐานดี เอนก เทพสุภรณ์กุล ศิริวัฒน์ จิระเดชประไพ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
ดำรงค์ ฐานดี
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| การพัฒนารูปแบบการอนุรักษ์และส่งเสริมผลผลิตจากตาลโตนด : กรณีศึกษาชุมชนตำบลปากน้ำ อำเภอบางคล้า จังหวัดฉะเชิงเทรา
มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์ ดำรงค์ ฐานดี;เอนก เทพสุภรณ์กุล;ศิริวัฒน์ จิระเดชประไพ | ลักษณาพร โรจน์พิทักษ์กุล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
เอนก เทพสุภรณ์กุล
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| การพัฒนารูปแบบการอนุรักษ์และส่งเสริมผลผลิตจากตาลโตนด : กรณีศึกษาชุมชนตำบลปากน้ำ อำเภอบางคล้า จังหวัดฉะเชิงเทรา
มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์ ดำรงค์ ฐานดี;เอนก เทพสุภรณ์กุล;ศิริวัฒน์ จิระเดชประไพ | ลักษณาพร โรจน์พิทักษ์กุล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
ศิริวัฒน์ จิระเดชประไพ