ภาวะที่เหมาะสมสำหรับการเติบโตของสาหร่าย Chlorella sp. โดยใช้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เป็นแหล่งคาร์บอน เมื่อเพาะเลี้ยงในปฏิกรณ์ชีวภาพแสง

Optimal conditions for growth of Chlorella sp. by using carbon dioxide as a carbon source in photobioreactor

Name: ฤทัยรัตน์ วิศาลสุวรรณกร

ThaSH: คลอเรลลา -- การเพาะเลี้ยง

ThaSH: สาหร่าย -- การเจริญเติบโต

ThaSH: คาร์บอนไดออกไซด์

Abstract: งานวิจัยนี้ศึกษาผลของความเข้มแสง (60 240 และ 540 [mu]mol.m[superscript -2].s[superscript -1]) และความเข้มข้นของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในก๊าซผสม (10% และ 20%) เพื่อใช้เป็นแหล่งคาร์บอน ต่อการเติบโตและองค์ประกอบทางชีวเคมีภายในเซลล์ของสาหร่าย Chlorlla sp. โดยเลี้ยงในปฏิกรณ์ชีวภาพแสง ขนาด 20 ลิตร ที่ใส่อาหารเลี้ยงสาหร่ายปริมาตรรวม 15 ลิตร กวนด้วยใบพัดความเร็ว 100 รอบต่อนาที อัตราการไหลของก๊าซผสมเท่ากับ 0.013 vvm ระยะเวลาในการให้แสงสลับมืด 12:12 ชั่วโมง พบว่า ความเข้มแสงเป็นปัจจัยเดียวที่มีอิทธิพลต่อการเติบโตและองค์ประกอบทางชีวเคมีของสาหร่าย โดยไม่พบอิทธิพลของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ เมื่อเพิ่มความเข้มข้นแสงจาก 60 เป็น 240 [mu]mol.m[superscript -2].s[superscript -1] มีผลทำให้สาหร่ายมีอัตราการเติบโตสูงขึ้น และพบว่าจะไม่เพิ่มขึ้นอีกแม้ว่าจะได้รับความเข้มแสงสูงขึ้น โดยภาวะที่สาหร่ายมีอัตราการเติบโตสูงสุด คือ การได้รับความเข้มแสง 240 [mu]mol.m[superscript -2].s[superscript -1] และความเข้มข้นของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ 10% โดยมีอัตราการเติบโตจำเพาะสูงสุดเท่ากับ 2.48 ต่อวัน นอกจากนี้ยังได้เสนอสมการจลนศาสตร์การเติบโตของสาหร่ายที่เพาะเลี้ยงในปฏิกรณ์ชีวภาพนี้ โดยมีค่าพารามิเตอร์ที่ได้จากการประมาณค่า คือ ([mu][subscript max]) และ K[subscript l] โดยมีค่าเท่ากับ 1.16 ต่อวัน และ 12.7 [mu]mol.m[superscript -2].s[superscript -1] เมื่อพิจารณาองค์ประกอบทางชีวเคมีภายในเซลล์สาหร่ายพบว่า ความเข้มแสงยังคงเป็นปัจจัยเดียวที่มีผลต่อการเปลี่ยนแปลงปริมาณไขมันและคาร์โฮเดรตภายในเซลล์สาหร่าย Chlorella sp. โดยการเพิ่มความเข้มแสงมีผลทำให้ปริมาณไขมันมีค่าลดลง ในขณะที่ปริมาณคาร์โบไฮเดรตจะเพิ่มขึ้น

Abstract: The effect of light intensity (60 240 and 540 [mu]mol.m[superscript -2].s[superscript -1]) and carbon source as carbon dioxide (10% and 20%) on the growth and biochemical compositions of the microalga Chlorella sp. Were investigated. The Chlorella sp. was cultivated in a 20 litre photobioreactor contained 15 litre media, stirred with single impeller agitator at 100 rpm. The carbon dioxide mixed gas was feed into the system at 0.013 vvm. The system was set in a cabinet and luminated every other 12 hrs. The results indicated that only light intensity effected on growth and biochemical compositions of the microalga. Increasing light intensity from 60 to 240 [mu]mol.m[superscript -2].s[superscript -1] increased the specific growth rate, ([mu][subscript max]) however 540 [mu]mol.m[superscript -2].s[superscript -1] had no effect on growth. The highest specific growth rate was found when the microalga was cultivated under 240 [mu]mol.m[superscript -2].s[superscript -1] and 10% carbon dioxide. The growth parameter estimation can be calculated as ([mu][subscript max]) and K[subscript l] were 1.1.6 day[superscript -1] and 12.7 [mu]mol.m[superscript -2].s[superscript -1], respectively. The biochemical compositions. Total fat and total carbohydrate content, in the microalga cells also effected only light intensity. The increase of total carbohydrate was found when increasing light intensity and was conversely with total fat.

จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: cuir@car.chula.ac.th

Name: สุเมธ ตันตระเธียร

Role: ที่ปรึกษา

Email : sumate.T@Chula.ac.th

Name: พรพจน์ เปี่ยมสมบูรณ์

Role: ที่ปรึกษา

Email : pornpote@sc.chula.ac.th

Name: อัจฉราภรณ์ เปี่ยมสมบูรณ์

Role: ที่ปรึกษา

Email : ajcharap@sc.chula.ac.th

Created: 2548

Modified: 2551-10-03

Issued: 2551-10-03

วิทยานิพนธ์/Thesis

text/html

ISBN: 9741433379

tha

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: เทคโนโลยีชีวภาพ

Grantor: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

©copyrights จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	ruthairat.pdf	2.68 MB	335	2025-08-25 16:30:57

ใช้เวลา

-0.960599 วินาที